طريقة عمل الكيكة الاسفنجية

[زينة]

الكيكات الاسفنجية من اطيب الكيكات السريعة وسهلة التحضير خاصة كيكة الليمون
المكونات :
كوبين من الطحين
كوب من السكر
ملعقتان صغيرتان من البايكينغ باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
نص كوب عصير ليمون
ملعقتان كبيرتان برش ليمون
ملعقة صغيرة فانيليا
٣ بيض
١٠٠ غرام من الزبدة
طريقة التحضير طريقة عمل الكيكة الاسفنجية : (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2600/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%D9%8A%D 8%A9)
اخفقي الزبدة مع السكر حتى تصبح كريمية اضيفي بعدها البيض الواحدة تلو الاخرة اخفائهم جيدا واضيفي الفانيلا ،
انخلي الطحين مع مع البيكنج باودر والملح واتركيهم جانباً .
ضيفي بعدها عصير الليمون الى خليط البيض واخفقيهم جيداً قومي بعدها بإضافة الطحين تدريجيا الى الخليط اخفائهم جيدا حتى يتمازج الخليط اضيفي برش الليمون وحركي جيدا ، ضعي الخليط في صينية الفرن وادخليها الى الفرن المحمى مسبقاً حوالي ٤٥ دقيقة على درجة حرارة ١٨٠ حتى ينضج لتصبح كيكة اسفنجية، يقدم بارداً