راضي محمد
08-21-2023, 03:49 PM
الأغذية المعالجة هي الأطعمة التي تم تغييرها من حالتها الطبيعية عن طريق الطهي أو الحفظ أو إضافة مواد أخرى. يمكن أن تحتوي الأطعمة المعالجة على مواد حافظة، والتي هي مواد تمنع الطعام من التلف. يمكن أن تكون المواد الحافظة مفيدة لسلامة الغذاء، لكنها قد تكون لها أيضًا بعض الآثار الضارة على الصحة.
https://media.zid.store/8f50fcbc-d6e7-4f60-ba66-714a08898f3a/01bb96d5-90c2-49b1-ab8d-8628436c14c5.png
عيادة اخصائي تغذية
(https://store.diet-watchers.com/blogs/%D8%B9%D9%8A%D8%A7%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D8%AE%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D9%8A-%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9)
عيادة تغذية علاجية
(https://store.diet-watchers.com/blogs/%D8%B9%D9%8A%D8%A7%D8%AF%D8%A9-%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9-%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC%D9%8A%D8%A9)
استشارات تغذية
(https://store.diet-watchers.com/blogs/%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%B4%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9)
يمكن أن تؤثر الأطعمة المعالجة على الصحة بعدة طرق. يمكن أن تحتوي الأطعمة المعالجة على سعرات حرارية عالية وسكريات عالية ودهون عالية. يمكن أن تؤدي هذه العناصر الغذائية إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وبعض أنواع السرطان. يمكن أن تحتوي الأطعمة المعالجة أيضًا على مواد كيميائية ضارة، مثل النترات والنيتريت. يمكن أن ترتبط هذه المواد الكيميائية بزيادة خطر الإصابة بالسرطان.
يمكن أن يساعد الحد من تناول الأطعمة المعالجة على تحسين الصحة. يمكن أن يساعدك الحد من تناول الأطعمة المعالجة على:
إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي.
تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
خفض خطر الإصابة بالسرطان.
تحسين صحة الجلد والشعر.
زيادة الطاقة.
تحسين المزاج.
هناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها الحد من تناول الأطعمة المعالجة. إليك بعض النصائح:
اقرأ الملصقات الغذائية بعناية. تجنب الأطعمة التي تحتوي على الكثير من السكريات والدهون المتحولة والملح.
اصنع طعامك بنفسك في المنزل. سيسمح لك ذلك بالتحكم في المكونات التي تدخل في طعامك.
اختر الأطعمة الطازجة بدلاً من الأطعمة المعالجة.
تناول الكثير من الفواكه والخضروات.
اشرب الكثير من الماء.
مارس الرياضة بانتظام.
من المهم أن تتذكر أن الأطعمة المعالجة ليست ضارة دائمًا. يمكن أن تكون بعض الأطعمة المعالجة صحية، مثل الزبادي قليل الدسم أو الخبز الأسمر. ومع ذلك، من المهم الحد من تناول الأطعمة المعالجة التي تحتوي على الكثير من السكريات والدهون المتحولة والملح.
https://media.zid.store/8f50fcbc-d6e7-4f60-ba66-714a08898f3a/01bb96d5-90c2-49b1-ab8d-8628436c14c5.png
عيادة اخصائي تغذية
(https://store.diet-watchers.com/blogs/%D8%B9%D9%8A%D8%A7%D8%AF%D8%A9-%D8%A7%D8%AE%D8%B5%D8%A7%D8%A6%D9%8A-%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9)
عيادة تغذية علاجية
(https://store.diet-watchers.com/blogs/%D8%B9%D9%8A%D8%A7%D8%AF%D8%A9-%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9-%D8%B9%D9%84%D8%A7%D8%AC%D9%8A%D8%A9)
استشارات تغذية
(https://store.diet-watchers.com/blogs/%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%B4%D8%A7%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%AA%D8%BA%D8%B0%D9%8A%D8%A9)
يمكن أن تؤثر الأطعمة المعالجة على الصحة بعدة طرق. يمكن أن تحتوي الأطعمة المعالجة على سعرات حرارية عالية وسكريات عالية ودهون عالية. يمكن أن تؤدي هذه العناصر الغذائية إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وبعض أنواع السرطان. يمكن أن تحتوي الأطعمة المعالجة أيضًا على مواد كيميائية ضارة، مثل النترات والنيتريت. يمكن أن ترتبط هذه المواد الكيميائية بزيادة خطر الإصابة بالسرطان.
يمكن أن يساعد الحد من تناول الأطعمة المعالجة على تحسين الصحة. يمكن أن يساعدك الحد من تناول الأطعمة المعالجة على:
إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي.
تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
خفض خطر الإصابة بالسرطان.
تحسين صحة الجلد والشعر.
زيادة الطاقة.
تحسين المزاج.
هناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها الحد من تناول الأطعمة المعالجة. إليك بعض النصائح:
اقرأ الملصقات الغذائية بعناية. تجنب الأطعمة التي تحتوي على الكثير من السكريات والدهون المتحولة والملح.
اصنع طعامك بنفسك في المنزل. سيسمح لك ذلك بالتحكم في المكونات التي تدخل في طعامك.
اختر الأطعمة الطازجة بدلاً من الأطعمة المعالجة.
تناول الكثير من الفواكه والخضروات.
اشرب الكثير من الماء.
مارس الرياضة بانتظام.
من المهم أن تتذكر أن الأطعمة المعالجة ليست ضارة دائمًا. يمكن أن تكون بعض الأطعمة المعالجة صحية، مثل الزبادي قليل الدسم أو الخبز الأسمر. ومع ذلك، من المهم الحد من تناول الأطعمة المعالجة التي تحتوي على الكثير من السكريات والدهون المتحولة والملح.