هنا خالد
08-21-2020, 02:17 PM
هذه الوصفة ستنال اعجاب اصدقائك كثيرا اليك بخطوات بسيطة طريقة عمل كيكة ليمون بصلصة الفراولة.. المقادير للكيك أربع بيضات كبيرات. كوب ونصف من السكر الأبيض. كوبان ونصف من الدقيق. كوب من الحليب السائل. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ربع كوب من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من برش الليمون. للصلصة كوب من سكر البودرة. كوب من الفراولة المهروسة. ملعقتان كبيرتان من الفانيليا. ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الماء. طريقة التحضير نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. ندهن قالب الكيك بالزبدة ونضعه جانبًا. نضع السكر، البيض، الفانيليا وبرش الليمون في وعاء الخلاط الكهربائي ونخفق المزيج جيدًا لمدة دقيقتين على سرعة عالية. نضيف الحليب والزيت ونخفق الخليط جيدًا. نضع الطحين، البيكنج باودر على الخليط ونخفقهم لمدة دقيقة. نضع مزيج الكيك في قالب الكيك المجهز من قبل. نخبز القالب في الفرن لمدة 40-45 دقيقة أو حتى استواء الكيك. للصوص نضع السكر، الفراولة، الملح، الماء والفانيلا في قدر صغير الحجم ونضع القدر على نار متوسطة الحرارة ونترك حتى يغلي لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لزجًا. نصب صلصة الفراولة على الكيك عند خروجه من الفرن بالتساوي على الكيك. نقسم الكيك إلى قطع متساوية ثم نقدم الكيك في طبق التقديم.