فاهيتا لحم

[رنيم حمدي]

إليك طريقة تحضير فاهيتا لحم (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3776/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%81%D8%A7%D9%87%D9%8A%D8%AA%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85) لذيذة:
في وعاء اخلط 500 جرام لحم بقر مع
ملعقتين كبيرتين زيت نباتي وملعقة صغيرة
فلفل أسود وملعقة صغيرة كمون وملعقة
صغيرة بابريكا وملعقة صغيرة ثوم بودرة
وملعقة صغيرة بصل بودرة وملح حسب الذوق...
اتركها تتبل لمدة 30 دقيقة على الأقل ...
سخن مقلاة على نار عالية...
أضف اللحم المتبل واطبخه حتى ينضج ويصبح
بنيًا ثم أخرجه من المقلاة وضعه جانبًا...
في نفس المقلاة أضف القليل من الزيت ثم أضف
شرائح البصل والفلفل...
اطبخها حتى تصبح طرية وملونة ....
أضف اللحم المطبوخ وحبة طماطم مقطعة إلى
مكعبات ثم اعصر عصير ليمونة واحدة فوق
المكونات واخلطها جيدًا....
قدم الفاهيتا في خبز التورتيا ويمكنك إضافة الكريمة
الحامضة، الجبنة والأفوكادو ...