بنت التحلية
11-18-2019, 09:18 PM
طريقة عمل خلطة الدجاج المقرمشة
http://up.ita7a.net/do.php?img=193 (http://up.ita7a.net/)
خلطة الدجاج المقرمشة والمفضلة لدى الجميع الكبار والصغار اليوم نقدمها لكم من خلال منتدى التحليه ليكون طهوها بشكل صحيح وطعم لذيذ
المكونات
1 بيضة
رشة ملح
خلطة القرمشة:
1 كوب من دقيق الذرة
كوب من جبنة البارميزان المبشورة
½ ملعقة صغيرة توابل دجاج
½ ملعقة صغيرة من الثوم البودرة
رشة ملح
دجاج
طريقة التحضير :
من الافضل استخدام توابل ايطالية لطعم افضل
1- قومي بتسخين الوعاء إلى 200 درجة مئوية.
2- امزج البيض مع البهارات والملح في طبق كبير. ثم قومي بخلط قم بخلط دقيق الذرة معجبنة البارميزان والبهارات و الثوم والملح في وعاء اخر.
3- اغمسي كل قطعة من قطع الدجاج أولا في الطبق الموجود به البيض ثم قومي بوضعها على خليط الذرة ويجب ان تكون مغطاه جيدا بالخليط ثم ضعي قطع الدجاج في الوعاء ويكون به زيت غزير مغلي .
4- قومي بتهدئة النار حتى يكون الدجاج مطهو بشكل جيد .
يتم طهو الدجاج لمدة 5 دقائق ثم يعاد ترتيب قطع الدجاج حتى يصبح لونه وردي في المنتصف حوالي 5 دقائق أخرى.
قومي بتقديم الدجاج مع البطاطس البيوريه او الارز المطهو
http://up.ita7a.net/do.php?img=193 (http://up.ita7a.net/)
خلطة الدجاج المقرمشة والمفضلة لدى الجميع الكبار والصغار اليوم نقدمها لكم من خلال منتدى التحليه ليكون طهوها بشكل صحيح وطعم لذيذ
المكونات
1 بيضة
رشة ملح
خلطة القرمشة:
1 كوب من دقيق الذرة
كوب من جبنة البارميزان المبشورة
½ ملعقة صغيرة توابل دجاج
½ ملعقة صغيرة من الثوم البودرة
رشة ملح
دجاج
طريقة التحضير :
من الافضل استخدام توابل ايطالية لطعم افضل
1- قومي بتسخين الوعاء إلى 200 درجة مئوية.
2- امزج البيض مع البهارات والملح في طبق كبير. ثم قومي بخلط قم بخلط دقيق الذرة معجبنة البارميزان والبهارات و الثوم والملح في وعاء اخر.
3- اغمسي كل قطعة من قطع الدجاج أولا في الطبق الموجود به البيض ثم قومي بوضعها على خليط الذرة ويجب ان تكون مغطاه جيدا بالخليط ثم ضعي قطع الدجاج في الوعاء ويكون به زيت غزير مغلي .
4- قومي بتهدئة النار حتى يكون الدجاج مطهو بشكل جيد .
يتم طهو الدجاج لمدة 5 دقائق ثم يعاد ترتيب قطع الدجاج حتى يصبح لونه وردي في المنتصف حوالي 5 دقائق أخرى.
قومي بتقديم الدجاج مع البطاطس البيوريه او الارز المطهو