معمول التمر

[زينة]

المعمول هو من الحلويات العربية اللذيذة مشهورة بعيد الفصح وعيد الاضحى، معمول التمر (https://www.justfood.tv/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2952/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%85%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1)هو غني بالسعرات الحرارية بسبب احتوائه على نسبة كبيرة من السمنة والزبدة
و يتمتَّع بفوائد مهمة بفضل حشوته الصحية. فمثلاً يعتبر التمر غنياً بمعادن المغنيزيوم والزنك والكبريت والكالسيوم والبوتاسيوم.
يحمي من تصلب الشرايين. وهو جيد لمن يعاني من فقر الدم ، ينشط الاعصاب وهو مضاد للروماتيزم ويحمي من تصلب الشرايين
فإنَّه يتألف من السميد، والفرخة، والزبدة أو السمنة، وماء الورد، وماء الزهر، والسكر، وبودرة السكر التي يتمُّ رشُّها على الوجه.