منتديات التحلية - منتدى التحلية

طريقة عمل البان كيك

http://up.ita7a.net/do.php?img=338

البان كيك من الحلويات المفضلة لدى الجميع التي تتميز بسهولة الخطوات والطعم المميز واليوم سنقوم بشرح الخطوات حتى تتمكني من صنعها في المنزل دون شرائها بمبالغ باهظة

المكونات :
3 أكواب من الدقيق
3 ملاعق كبيرة من السكر الابيض
3 ملاعق صغيرة من محسن الكيك
ملعقة ونصف صغيرة من البيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة من الملح
3 أكواب من الحليب
3 بيضات
ثلث كوب من الزبدة

طريقة التحضير :
يتم مزج الدقيق والسكر ومحسن الكيك والملح في وعاء كبير
في وعاء اخر نقوم بخفق الحليب مع البيض والزبدة بعد اذابتها

نقوم بتسخين المقلاة على نار متوسطة الحرارة ونقوم بخلط المكونات مع التقليب المستمر حتى تمتزج جيدا

يتم تسوية الخليط على النار بمقدار ننصف كوب لكل مرة