«بسم الله الرحمن الرحيم»
طريقة تحضير البان كيك
المقادير)
*4 ملعقة كبيرة سكر
*1 كوب حليب خالي من الدسم
*1 كوب دقيق أبيض
*1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
*1 ملعقة كبيرة زيت
*1 بيض
*رشة ملح
*رشة فانيلا
(الطريقه)
*1/ تخفق البيضة، الملح، الفانيليا والسكر بشوكة أو بمضرب البيض العادي ثم يضاف الحليب ويخفق.
*2/ينخل الدقيق وبايكنغ باودر مع بعض ثم يضاف للخليط ويقلب جيداً، تضاف معلقة زيت ثم يخلط جيداً بالمضرب اليدوي أو بالشوكة.
*3/في مقلاة غير لاصقة أو تيفال تمسح بقليل من الزيت ثم يُبدأ بوضع كمية من الخليط فيها مقدار فنجان قهوة.
*4/تترك على نار خفيفة ليتحمر أسفل البان كيك ثم تقلب على الجهة الأخرى لتنضج، تكرر العملية حتى إنتهاء كمية الخليط.
🍽️بالهنا والشفا🍽️
شكرا🌹