تنتمي الى عائلة الفول وتصنف على انها من البقولات وهو مستخدم في جميع أنحاء العالم.
واحتوائها على كمية مرتفعة من البروتين الذي يعتبر عنصر غذاىي اساسي .فوائد الفاصوليا الحمرا .
تضاف للسلطات الفاصوليا البيضاء تحافظ على الرشاقة وهي تصنف من البقول حيث تحتوي على قدر كبير من المركبات المضادة للأكسدة.
وهي غنية جدا بالاحماض الأمينية التي تعمل على تكوين البروتينات المختلفة وفنية ايضا بالالياف والمعادن
المهمة والمفيدة لصحة الانسان.