المقادير والطريقة مع بعض المقادير: ثلاث اكواب طحين اسمر ملعقتين خميره فوريه فنجان سكر ومويه دافيه نعجن فيها وتكون العجين شوي لينه ثم توضع بصينيه وتترك ساعه تتخمر بنفس صينيه الفرن ثم تخبز منقول