الكيتوسس أو الكيتوزية هي حالة يتكيف فيها الجسم لاستخدام الدهون كمصدر رئيسي للطاقة بدلاً من الكربوهيدرات. تحدث هذه الحالة عندما يتجاوز معدل استهلاك الكربوهيدرات مستويات معينة، مما يدفع الجسم إلى تحويل الدهون إلى كيتونات، والتي تستخدمها خلايا الجسم كوقود بديل.

متى يدخل الجسم مرحلة الكيتوسس أو الكيتوزية (Ketosis)؟

عادةً ما يدخل الجسم في حالة الكيتوسس بعد فترة من تقليل تناول الكربوهيدرات. هذا التحول يعتمد على عدة عوامل منها كمية الكربوهيدرات المستهلكة، مستوى النشاط البدني، والتوازن الغذائي العام. بشكل عام، يحتاج الجسم إلى تقليل استهلاك الكربوهيدرات إلى أقل من 50 جرامًا يوميًا، ولكن هذه الكمية قد تختلف من شخص لآخر.

عندما يستهلك الجسم كميات قليلة من الكربوهيدرات، ينخفض مستوى الجلوكوز في الدم، مما يحفز الكبد على تحويل الدهون إلى كيتونات. متى يدخل الجسم مرحلة الكيتوسس أو الكيتوزية (Ketosis)؟ تكون الإجابة عادةً بعد فترة تتراوح بين 2 إلى 4 أيام من تقليل تناول الكربوهيدرات. في هذه المرحلة، يبدأ الجسم في استخدام الكيتونات كمصدر رئيسي للطاقة بدلاً من الجلوكوز.

تُعَدُّ الحالة الكيتوزية مفيدة للعديد من الأشخاص، بما في ذلك أولئك الذين يسعون لفقدان الوزن، تحسين الأداء البدني، أو إدارة بعض الحالات الصحية مثل السكري من النوع 2. بالرغم من فوائدها، من الضروري مراقبة التغذية والعادات الغذائية لضمان الدخول في حالة الكيتوسس بشكل صحي.

في الختام، متى يدخل الجسم مرحلة الكيتوسس أو الكيتوزية (Ketosis)؟ يعتبر هذا السؤال مهمًا لأي شخص يفكر في تبني نظام الكيتو. إن فهم هذه المرحلة يمكن أن يساعد الأفراد في تحقيق أهدافهم الصحية بفعالية أكبر.