ترمس الزعيم:

القيمة الغذائية لبعض منتجات غذائية من الزعيم كالترمس:



السعرات الحرارية: 126 سعرة حرارية لكل كوب (30 جرام)
الدهون: 2.5 جرام
الكربوهيدرات: 22.5 جرام
الألياف: 7.5 جرام
البروتين: 9 جرام
فوائد صحية:



غني بالألياف: يساعد على تحسين الهضم والشعور بالشبع.
مضادات الأكسدة: تحمي من أمراض القلب والسرطان.
مصدر للفيتامينات والمعادن: مثل فيتامين ب والحديد والبوتاسيوم.
خالي من الكوليسترول والغلوتين.
مصدر للطاقة: غني بالكربوهيدرات سريعة الهضم.
مخاطر:



السمية: قد يكون الترمس سامًا إذا تم تناوله نيئًا أو غير مطبوخ بشكل صحيح.
الحساسية: قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه الترمس.
الغازات: قد يسبب الترمس الغازات والانتفاخ لدى بعض الأشخاص.
نصائح:



انقع الترمس في الماء لمدة 24 ساعة على الأقل قبل طهيه.
اطبخ ترمس الزعيم لمدة ساعة على الأقل.
تناول الترمس باعتدال.
استشر الطبيب أو أخصائي التغذية إذا كان لديك أي أسئلة أو مخاوف.
معلومات إضافية:



الترمس هو نوع من البقوليات.
يُزرع الترمس في العديد من دول العالم.
يُستخدم الترمس في العديد من الأطباق حول العالم.