آخـر المشاركات

هنا خالد عضو مميز
http://up.ita7a.net/do.php?img=693http://up.ita7a.net/do.php?img=693http://up.ita7a.net/do.php?img=693

بخطوات سهلة و بسيطة حضري كبسة دجاج بالخضار ستنال إعجاب عائلتك كثيرا... المقادير نصف كيلوغرام من الدجاج المقطع. أربعة أكواب من الأرز البسمتي منقوع في الماء. حبتان من البصل المفروم. ست ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ثلاث حبات من الجزر المقطع. ربع كوب من البازيلاء. حبتان من البطاطا المقطعة. حبة من الكوسا المقطع. ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة ونصف صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الحبهان. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. حبة متوسطة من الطماطم المفرومة. معلقة كبيرة من صلصة الطماطم. ستة أكواب من مرق الدجاج. طريقة التحضير يسخن الزيت في قدر على النار ويضاف إليه البصل ويقلب حتى يذبل. تضاف قطع الدجاج، الجزر، البازيلاء، الطماطم والكوسا وتقلب المكونات جيداً لمدة عشر دقائق حتى تذبل ويتغير لونها. يضاف مرق الدجاج وصلصة الطماطم، وتنكه بالملح، الحبهان، البهارات المشكلة، الفلفل الأسود، الكمون والكركم وتخفض الحرارة تحت القدر، ويترك الخليط يغلي حتى ينضج ويتماسك. يضاف الأرز ويحرك بخفة وهدوء حتى تتداخل المكونات، ويترك القدر على النار حتى ينضج الأرز. يقلب القدر في طبق التقديم وتقدم الكبسة مباشرة على السفرة.

 

الموضوع الأصلي : كبسة دجاج بالخضار     -     المصدر : منتديات     -     الكاتب : هنا خالد

ترف مراقبة عالم حواء

شكرا لك على الموضوع

توقيع
استغفر الله العظيم
استغفر الله العظيم
استغفر الله العظيم
أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة منتديات التحلية - منتدى التحلية
iTraidnt by شات كتابي
جميع الحقوق محفوظة منتديات التحلية - منتدى التحلية
شات كتابي
منتديات ، منتدى ، المنتديات ، المنتدى ، منتديات التحلية - منتدى التحلية
منتديات بنات

التحلية

التحليه