نصف كوب زبدة
ربع كوب من النوتيلا
كوب من الدقيق
نصف كوب من الكاكاو الخام
ربع ملعقة صغيرة من الملح
2/3 كوب سكر أبيض
1/3 كوب سكر بني
2 بيض
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
نصف كوب من رقائق الشوكولاته للتزييين
طريقة التحضير :
سخن الفرن إلى180 درجة مئوية
ادهني الوعاء او مربعات خبز بورق الزبدة .
قومي بوضع الزبدة والنوتيلا في قدر صغير على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى يبدأ بالغليان لمدة 5 دقائق. ويرفع القدر عن النار وتترك حتى تبرد قليلا.
يخفق الدقيق ومسحوق الكاكاو والملح معا في وعاء.
اخلطي السكر الأبيض والسكر البني والبيض والفانيليا معا في وعاء كبير باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعما و تخلط ببطء في خليط الزبدة حتى تصبح ناعمة.
يقلب خليط الدقيق إلى خليط من الزبدة والسكر حتى يتم خلط الخليط ويتم صبه في الوعاء.
