مركز رفع الصور

منتديات التسويق والنشر

زهرة

السلام عليكم






إليكم شيش طاووق بالزعتر، هو طبق لذيذ جدا وبنكهة الزعتر الأخضر، جربي هذا الطبق وسوف تحبه عائلتكِ كثيرا


المقادير:

نصف كيلو صدور دجاج مخلية من العظم مقطعة مكعبات متوسطة

علبة زبادي

2 ملعقة خل أبيض

ملح فلفل – أسود – بودرة ثوم

زعتر

2 ملعقة زيت زيتون

أعواد خشب للشواء

طريقة العمل:

تغسل صدور الدجاج وتحضر في وعادء ونضع عليها قليل من الخل

ثم نتبلها بالملح والبهارات والزبادي ونغمسها في الزعتر

ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة

نضع قطع الدجاج المتبل في أعواد الخشب ونجهزها للشواء

نضع ملعقتين من زيت الزيتون في المقلاه، وبعد أن يسخن الزيت،

نرص الأعواد الخشبية بشيش الطاووق

نتركها قليلا حتى تنضح وتحمر، وسوف تلاحظين رائحة شوي الدجاج مع رائحة الزعتر النفاذة

ثم نضعها في طبق التقديم .. وبالهناء والعافية

 

الموضوع الأصلي : شيش طاووق بالزعتر     -     المصدر : منتديات     -     الكاتب : زهرة

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة منتديات التحلية - منتدى التحلية
iTraidnt by شات كتابي
جميع الحقوق محفوظة منتديات التحلية - منتدى التحلية
شات كتابي
منتديات ، منتدى ، المنتديات ، المنتدى ، منتديات التحلية - منتدى التحلية
منتديات بنات

التحلية

التحليه

شات الصوتي

دليل الشاتات الصوتية - دليل الدردشات الصوتية

دليل الشات الصوتي - دليل الشاتات الصوتية

دليل الدردشة الصوتية - دليل شات صوتي