الكيكة من أشهر الحلويات التي لها
إنتشار واسع على صعيد العالم كله
وتقدم بنكهات عديدة ابرزها الشوكولا
والتفاح والفانيليا ..
اليكم في هذا النص كيفية عمل
كيكة التفاح :
في الخلاط الكهربائي يتم خفق أربع
بيضات وكوبين دقيق وكوب سكر
ونصف كوب حليب وكوب إلا ربع زيت
ونصف ملعقة كبيرة فانيليا وملعقتين
صغيرتين بيكنغ بودر ...
ثم يتم تقطيع أربع حبات من التفاح
متوسطة الحجم إلى مكعبات ويتم
تتبيله بملعقة كبيرة من القرفة ...
في قالب كيك يتم سكب الخليط وتوزع
مكعبات التفاح على الوجه ثم يتم إدخال
القالب إلى الفرن المسخن على درجة
350 حتى تنضج الكيكة ...