معلومات حول الفشار:
تاريخ الفشار:

اكتشف منتجات غذائية مثل الفشار لأول مرة في أمريكا الجنوبية قبل حوالي 7000 عام.
كان شعب الإنكا والمايا من أوائل الشعوب التي استهلكت ذرة الفشار.
انتشر الفشار إلى أوروبا في القرن السادس عشر.
أصبح الفشار وجبة خفيفة شعبية في الولايات المتحدة في القرن التاسع عشر.
إنتاج الفشار:

تُزرع ذرة الفشار في أكثر من 100 دولة حول العالم.
الولايات المتحدة هي أكبر منتج ومستهلك للفشار في العالم.
تزرع ذرة الفشار في مناخات دافئة مع هطول أمطار كافٍ.
تُحصد ذرة الفشار عندما تكون جافة وتُخزن في صوامع.
فوائد الفشار:

الفشار هو وجبة خفيفة صحية نسبيًا.
منخفض السعرات الحرارية.
قليل الدسم.
مصدر جيد للألياف.
مصدر جيد لمضادات الأكسدة.
قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والسمنة.
مخاطر الفشار:

يمكن أن يكون الفشار غير صحي إذا تم تحضيره بكمية كبيرة من الزيت أو الزبدة أو الملح.
يمكن أن يكون الفشار خطرًا على الاختناق للأطفال الصغار.
قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه الفشار.
حقائق ممتعة حول الفشار:

فشار الزعيم هو أقدم وجبة خفيفة في العالم.
تم العثور على أدلة على استهلاك الفشار الذي يعود تاريخه إلى 4000 عام قبل الميلاد.
يمكن أن تنفجر حبة ذرة الفشار إلى 40 ضعف حجمها الأصلي.
يُباع الفشار في أكثر من 100 دولة حول العالم.
يُعدّ يوم 19 يناير من كل عام هو اليوم الوطني لذرة الفشار في الولايات المتحدة.
نصائح لتحضير الفشار الصحي:

استخدم كمية قليلة من الزيت أو الزبدة.
أضف نكهات صحية مثل الفواكه أو المكسرات.
تجنب إضافة الكثير من الملح أو السكر.
تناول الفشار باعتدال.
معلومات إضافية:

هناك أنواع مختلفة من حبوب الفشار ، ولكل منها خصائصها الخاصة.
يمكن صنع الفشار بعدة طرق مختلفة.
يمكن الاستمتاع بالفشار بنكهات مختلفة.