تخطيط وجبات صحية ومتوازنة يتطلب الإلمام بالمبادئ الأساسية للتغذية الصحية والإدراك بالمكونات الغذائية اللازمة لصحة الجسم. وفيما يلي بعض النصائح لتخطيط وجبات صحية ومتوازنة:
دونات شوكولاته

الدونات بالشوكولاته

سينامون رول

كيكة الشوكولاتة
1- تناول الأطعمة الكاملة: يجب تناول الأطعمة الكاملة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة واللحوم والأسماك والمكسرات والبذور. ينصح بتناول هذه الأطعمة بشكل متوازن في كل وجبة.

2- التحكم في الحصص: يجب التحكم في حجم الحصص المتناولة، وذلك بتقليل حجم الوجبات وتناول وجبات صغيرة عدة مرات في اليوم بدلاً من تناول وجبات كبيرة وثقيلة.

3- تحديد الاحتياجات الغذائية: يجب تحديد احتياجات الجسم الغذائية اليومية، وذلك بالاعتماد على الجنس والعمر ومستوى النشاط البدني والحالة الصحية العامة، ومن ثم تخطيط وجبات تلبي هذه الاحتياجات.

4- تقليل تناول الدهون والسكريات: ينصح بتقليل تناول الدهون المشبعة والكوليسترول والسكريات المضافة، والتي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسمنة والسكري.

5- تناول الماء: يجب تناول كميات كافية من الماء، والذي يساعد على ترطيب الجسم والحفاظ على وظائف الجسم الطبيعية.

6- تضمين مصادر متعددة للبروتين: يجب تضمين مصادر متعددة للبروتين في الوجبات، مثل اللحوم والأسماك والبيض والحبوب والمكسرات والبذور.

7- التخطيط المسبق: ينصح بالتخطيط المسبق للوجبات وتحضير الأطعمة المفضلة مسبقًا، وذلك لتجنب الإقبال على الوجبات السريعة غير الصحية.

8- تحسين الوصول إلى الأطعمة الصحية: ينصح بتحسين الوصول إلى الأطعمة الصحية، مثل التسوق في المتاجر التي تقدم الأطعمة الصحية وتحضيرها في المنزل.

بشكل عام، يجب الاهتمام بتحديد احتياجات الجسم الغذائية وتناول تشكيلة متنوعة من الأطعمة الصحية والمغذية والتحكم في حجم الحصص المتناولة وتقليل تناول الدهون والسكريات المضافة وتضمين مصادر متعددة للبروتين في الوجبات. كما ينصح بالتخطيط المسبق للوجبات وتحضير الأطعمة المفضلة مسبقًا، والتوجه إلى المتاجر التي تقدم الأطعمة الصحية، والحرص على تناول الماء بكميات كافية والحد من تناول المشروبات الغازية والمشروبات السكرية والمشروبات الكحولية. ويجب التفكير في تناول الأطعمة بشكل إيجابي والاستمتاع بمذاقها والاهتمام بمظهر الطعام وتقديمه بشكل جذاب، وذلك لتحفيز الشهية والتمتع بالوجبات الصحية.