إليك طريقة عمل القطر للقطايف:
في قدر عميق ضع كوبين من السكر
وكوب ونصف من الماء واخلطهم
جيدًا...
ضع القدر على نار متوسطة واترك
المزيج يغلي...
بمجرد أن يغلي المزيج قلل الحرارة واتركه
يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع
التحريك من حين لآخر...
أضف ملعقة صغيرة من عصير الليمون إلى
المزيج واستمر في الطهي لمدة 5 دقائق
إضافية...
اغلق النار واترك القطر يبرد تمامًا قبل
استخدامه....