الحلبة من البذور الجافة واللذيذة تعرف بانها نبات طبي عطري امثر ما يميزها رائحتها وطعمها القويين يستخرج من الحلبة زيت الحلبة يعتبر من اشهر الزيوت الطبيعية آلتي تستخدم في علاجات كثيرة صحية وجمالية وغذائية للحلبة
تبدأ عملية الإنبات عند نقع البذور لبضع ساعات، ثم وضعها في درجات حرارةٍ ورطوبة مُناسبة، وتركها مُدّةً تتراوح بين يومين إلى سبعة أيام لتنمو، وبذلك نحصل على البراعم التي يتراوح طولها من 2 إلى 5 سنتيمترات فوائد الحلبة المنبتة
يُمكن استخدامها في تحضير العديد من الأطباق المختلفة
غنيّةً بالعديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة، كفيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ك، وبعض أنواع فيتامينات ب، بالإضافة إلى البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، والزنك، والسيلينيوم
- التأثير الايجابي على الصحة الجنسية والمساعدة في تحسين الخصوبة والرغبة الجنسية عندهم .
- يرفع من مستوى التستوستيرون الذكوري وبالتالي الحد من اعراض نقصه وتحسين الرغبة الجنسية .