تعتبر سلطة فتوش واحدة من أشهر السلطات العربية التي تتميز بمذاقها
الرائع وخفتها على المعدة وهي سهلة التحضير وها هي طريقتها:
في وعاء امزجي حبتين طماطم مفرومة ونصف بصلة مفرومة وحبة خيار
مفروم ونصف باقة بقدونس مفروم ونصف باقة نعناع مفروم..
بعدها أضيفي ربع كوب زيت زيتون وربع كوب عصير ليمون والملح والفلفل
الأسود وامزجيها جيداً...