لا توجد أدلة علمية كافية تدعم الادعاء بأن الميكروويف قد يسبب السرطان.
تستخدم أفران الميكروويف إشعاعات الميكروويف لتسخين الطعام. تتكون إشعاعات الميكروويف من موجات كهرومغناطيسية ذات تردد مرتفع. هذه الموجات قادرة على تحفيز جزيئات الماء في الطعام، مما يؤدي إلى تسخينه.
المصدر : صيانة ميكروويف ماكسيل
يعتقد بعض الناس أن إشعاعات الميكروويف قد تكون ضارة بالصحة، بما في ذلك أنها قد تسبب السرطان. ومع ذلك، لا يوجد دليل علمي يدعم هذا الادعاء.
أجرت العديد من الدراسات حول سلامة الميكروويف، ولم تجد أي دليل على أن استخدام الميكروويف يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
تابع : صيانة ميكروويف باناسونيك
في عام 2011، أصدرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بيانًا أكدت فيه أن الميكروويف آمن للاستخدام. ذكرت إدارة الغذاء والدواء أن "الأدلة العلمية لا تدعم الادعاء بأن استخدام الميكروويف يزيد من خطر الإصابة بالسرطان."
في عام 2017، أصدرت منظمة الصحة العالمية (WHO) تقريرًا خلص إلى أن "الأدلة العلمية غير كافية لتقييم المخاطر المحتملة لسرطان الإنسان من التعرض للإشعاع غير المؤين من أفران الميكروويف."
المزيد : صيانة ميكروويف جولدي
ومع ذلك، هناك بعض الاحتياطات التي يجب اتخاذها عند استخدام الميكروويف. على سبيل المثال، يجب عدم استخدام الميكروويف لتسخين الأطباق البلاستيكية غير الآمنة للاستخدام في الميكروويف. يمكن أن يؤدي تسخين هذه الأطباق إلى إطلاق مواد كيميائية ضارة في الطعام.
يجب أيضًا تجنب تسخين الطعام في الميكروويف لفترة طويلة جدًا. يمكن أن يؤدي ذلك إلى تلف الطعام وإطلاق المواد المسببة للسرطان.
بشكل عام، يعتبر الميكروويف آمنًا للاستخدام. ومع ذلك، من المهم اتخاذ بعض الاحتياطات لتقليل أي مخاطر محتملة.